おやさいきなこのお子さまシュトーレン

1才頃〜

材料

ドライフルーツが硬いようであれば、熱湯に10分程度浸けて柔らかくしておく。
ボウルに、卵、てんさい糖、溶かしバターを入れ、泡だて器で空気を含ませるようにしっかり混ぜ合わせる。
その中に、ホットケーキミックス、おやさいきなこ、シナモンパウダーを入れ、混ぜ合わせる。（オーブンを180℃に予熱しておく。）
牛乳を加えて全体によく混ぜ合わせる。
②の中に、ざく切りにしたドライフルーツを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を楕円になるように流し入れたら、予熱しておいたオーブンに入れ180℃で20分～25分程度焼く。
完全に冷めたら粉糖をふりかけて完成です。

冷めてしばらく経つと、生地がよりしっとり落ち着きます。
混ぜるだけのカンタンレシピですので、お子さまと一緒にわいわい作るのも楽しいですね！大人用に作るときはナッツ類を入れるとより本格的になりますよ。