かぶとブロッコリーのこんぶだし粥

材料

ふたばのおだし/赤ちゃんのおだし こんぶ	150ml
かぶ	30ｇ
ブロッコリー	10ｇ
白飯	50g

作り方

1. かぶは厚めに皮をむき、適当な大きさに切る。
   ブロッコリーは房を切り分け、（先端のつぼみの部分だけ使う）ておく。
2. 鍋に400ｍｌの水を入れ、だしパックを入れて火にかける。
   だしパックを箸で5回程度揺らし、弱火で沸騰後3～5分程度煮出す。
   だしパックを取り出す。
3. 鍋に②のだし、①のかぶ、ブロッコリーを入れ3分程度煮る。
   その中に白飯を入れ、中弱火で3分程度煮る。
   粗熱が取れたら、とろとろになるまでハンドブレンダー等をかける。
4. 器に盛り付けて完成です。
   ＊余ったら、わけわけトレー等に入れてフリージングしておくとよいです。
   

Point!

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