かぶと小松菜のとろとろそうめん
2食分
おすすめ月齢：6ヶ月頃～
材料
| ベビーそうめん |
10g（乾麺） |
| かぶ |
30g |
| 小松菜 |
10g（葉先のみ） |
| だし汁 |
100㏄ |
作り方
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小松菜は下茹でし、葉先の柔らかい部分のみ使う。
粗みじん程度に切る。
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かぶは皮をむき、適当な大きさに切る。
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耐熱ボウルにベビーそうめんと水を入れ、電子レンジ500wで約5分程度、ラップをしないで加熱する。
加熱したら湯切りする。
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鍋にだし汁を入れ、沸騰してきたら①と②、③を入れ、4～5分程度煮る。
柔らかくなったら火を止め、ブレンダー等でとろとろにする。
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冷めたら器に盛り付け完成です。
Point!
そうめんは乾麺の状態でビニール袋等に入れ、上からバキバキ細かくしておくと楽ちんです。
かぶの優しい甘みとだしがマッチして小松菜も食べやすくなります。
月齢に合わせてとろとろ加減は調整して下さい。
冷凍もできますよ。
